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leicht hefige Aromatik
die dem Wein Tiefe verleihen
Der Rosé von Bollinger verbindet gekonnt den sehr weinigen Stil des Hauses Bollinger mit der Leichtigkeit und Eleganz eines guten Rosé-Champagner
Die Bockstein-Spätlese verbindet reife Gelbfrucht mit der kühlen
feinen Fischgerichten oder pur als anspruchsvoller Aperitif
Blaufränkisch Eisenberg DAC Reserve 2019 Gelber Muskateller Schaumwein leicht hefige AromatikDie Reserve hebt den Eisenberg Blaufrnkisch von Wachter Wiesler eine Stufe an mehr Struktur, mehr Tiefe, angelegt auf lngere Reife. Aus den besten Parzellen am eisenhaltigen Schieferboden des Eisenbergs entsteht ein Wein mit Fokus auf Finesse und Typizitt: dunkle Frucht, feine Wrze und die unverkennbare mineralische Ader der Lage. Am Gaumen dichter und tiefer als die einfachen Village Weine, mit festem, gut eingebundenem Tannin und langem Nachhall.
